Unser Halsspeck ist mager und schön marmoriert. Diese Schweinefleischspezialität wird kaltgeräuchert und lange luftgetrocknet, bis sie gut gereift in den Verkauf kommt.
In der Genusswerkstatt überraschen wir Sie mit knusprigen, frisch zubereiteten Pizza-Kreationen und feinen Weinen. Doch in unserem Restaurant genießen Sie nicht nur Pizza – sehr zu empfehlen ist auch unser exquisites Heumilch-Käseangebot aus Österreich.