Abholung Freitags ab 8:30 oder Samstags ab 14:00 in der Genusswerkstatt / Wächterstr.2 / 63860 Rothenbuch
Alpkäse - würzige Reifung
Die unterschiedlichen Gräser und Kräuter der verschiedenen Alpgebiete über 1.000 m gepaart mit der liebevollen Pflege von Hand und der langen Reifezeit verleihen unserem Alpkäse vom Sommer 2019 ein ganz besonders würziges Aroma. Der Käse ist mittlerweile 19-20 Monate gereift und hat dadurch ein sehr kraftvolles Aroma. F.i.T. ca. 45 %
Hartkäse naturgereift mit ca. 19-20 Monate Reifezeit | aus 100 % silofreier, roher Heumilch hergestellt | gentechnikfrei | laktosefrei durch Reifeprozess | Rinde zum Verzehr geeignet
Bestellen
24, 90 € / KG
Unser Automat bietet Ihnen feine Vorarlberger Spezialitäten rund um die Uhr
Genusswerkstatt
In der Genusswerkstatt überraschen wir Sie mit knusprigen, frisch zubereiteten Pizza-Kreationen und feinen Weinen. Doch in unserem Restaurant genießen Sie nicht nur Pizza – sehr zu empfehlen ist auch unser exquisites Heumilch-Käseangebot aus Österreich.
